라이프58 에드워드리 셰프가 경험한 여수 먹거리 넷플렉스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'로 유명해진 에드워드리 셰프는 한국에서 태어났으나 부모를 따라 이민을 간 한국계 미국인입니다. 어릴 적 할머니께서 해주신 한국음식을 잊지 못한 그는 tvn예능 '에드워드리의 컨츄리쿡'을 통해 할머니들의 시골밥상을 찾아 떠납니다. 전국을 돌아다니며 식재료를 공부하고 할머니들의 요리를 맛봅니다. 또한 시골에 계시는 할머니, 할아버지들을 대접해 드리기 위해서 에드워드리 셰프가 재해석한 방식으로 요리를 해서 드리기도 합니다. 방송이 된 여수 편은 정선, 안동 , 예천에 이은 4번째 도시입니다. 함께 방송을 진행하는 사람들은 배우 변요한, 고아성, 신시아입니다. 여수 편에서는 변요한 대신 윤두준이 출연했는데 여수의 대표음식인 간장게장을 먹고 여수의 먹거리를 찾아 나섰습니다.. 2025. 4. 4. 문양역 주변 가볼만한 곳, 장 볼 수 있는 곳 문양역은 달성군 다사읍에 있는 대구 도시철도 2호선의 종착역입니다. 문양리에 위치하고 있기 때문에 지역의 이름을 따서 문양역이라고 이름 붙였습니다. 문양역은 대구 도시 철도 중 유일하게 지상역 4층으로 되어 있습니다. 1,2층은 주차장으로 사용되고 있고 3층에는 대합실과 역무실, 실버분들이 운영하시는 카페가 있습니다. 문양역에서 차로 2km 거리에는 낙동강 강변을 따라 이어지는 자전거 도로가 있고 이 주변으로는 카페와 음식점들이 자리하고 있습니다. 문양역의 1층은 로컬푸드직매장으로 이어지는 길이 있는데 갓수확한 제철 나물과 과일들이 많아 장 보는 곳으로 인기가 있습니다. 여기서는 문양역 주변에서 꼭 가봐야 하는 로컬푸드 직매장과 먹거리 거리, 등산코스에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 문양역 로컬푸드.. 2025. 4. 4. 지역샌드, 지역특색과 역사적 배경 담은 쿠키 요즘에는 각 지역별로 샌드를 내세워 관광상품으로 내세우는 것이 대세입니다. 이제는 지역별로 나오는 것뿐만 아니라 지역 안에서도 동네별로 등장하고 있는 추세라고 합니다. 지역의 특징을 살려낸 샌드는 해당지역에 가야지만 구할 수 있기 때문에 sns를 통한 인증사진은 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 그 지역에서 나는 특산물을 이용한 샌드도 있고 독특한 문화를 반영한 샌드도 있습니다. 단순한 지역 특산품을 넘어서서 스토리텔링까지 더해지면 소비자들은 그 가치를 높이 평가하게 됩니다. 지역샌드는 보통 쿠키 사이에 버터크림을 발라 놓은 것으로써 여행의 추억을 남기고자 하는 사람들과 선물용으로 구매하고자 하는 사람들이 주로 구매하고 있습니다. 여기에서는 대표적인 지역샌드 몇 가지를 소개하고자 합니다. 제주 .. 2025. 4. 3. 알쓸별잡 지중해편에 나오는 이탈리아 명소 tvn예능 '알아두면 쓸데없는 지구별 잡학사전: 지중해'는 일명 알쓸별잡으로 불리고 있는데 이번에는 지중해 여러 도시를 여행하며 과학, 건축, 인문에 대해 각자의 입장에서 토론을 펼칩니다. 1회 차에서는 이탈리아에서 보고 느낀 것에 이야기하며 고대 로마제국의 번영과 그 이면의 정복욕에 대한 이야기를 펼쳤습니다. 과학자들과, 건축가, 작가로 이루어진 그들이 이야기하는 이탈리아의 의미 있는 관광지에 대해 이야기해보고자 합니다. 카푸친 수도원의 해골 사원 심채경 교수가 진행자인 윤종신을 우연히 만나게 되어 함께 다녀온 곳입니다. 심채경 교수는 이탈리아 여행책자에 나오는 관광지 말고 색다른 곳을 찾다가 해골사원이라는 곳을 방문하게 되었다고 했습니다. 이곳은 3700명의 카푸친 수도사들의 유골을 부위별로 모아놓은.. 2025. 4. 3. 애플사이다 식초가 인기있는 이유와 주의할 점 사람들이 애플 사이다 식초를 먹는 이유 일명 '애사비'라고 불리는 애플사이다 식초는 젊은 층 사이에서 새로운 다이어트 방식으로 떠오르고 있습니다. 연예인들의 SNS에서도 등장하며 몸매 관리의 비결로 밝히고 있고 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서는 방송인 전현무가 사과식초를 물에 타 먹는 모습이 방영되었습니다. 연구결과에 의하면 애플사이다 식초는 실제로 다이어트에 효과가 있다고 합니다. 미국의 한 건강 전문지에서 밝힌 내용에 의하면 실험대상자들에게 매일 사과식초를 먹게 하고 12주가 지난 뒤에 조사해 보았더니 체중, 체질량지수, 내장지방이 많이 감소한 것으로 드러났다고 합니다. 또한 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에서 애플 사이다 식초를 매일 마시게 했더니 혈당과 당화혈색소 수치가 확연하게 낮아졌다.. 2025. 4. 2. 편스토랑 장신영이 제안하는 생일파티요리 요즘은 유치부 아이들 생일파티도 키즈카페에서 하거나 파티룸을 대여해서 하는 경우가 늘어나고 있는 추세입니다. 아이들 전용 놀이 공간에서 학부모의 보호아래 자율적으로 시간을 보낼 수 있다 보니 서로 편리한 것 같습니다. KBS '편스토랑' 장신영 편에서는 유치원생 아이 생일파티를 위해 집에서 손수 직접 요리를 하여 6가지 메뉴를 만들어 내는 모습을 보여 주었습니다. 유치원생 생일파티를 위한 추천 장소와 추천 음식, 장신영이 제안하는 생일상 메뉴 몇 가지에 대해 말해 보겠습니다. 유치부 아이들 생일 파티 추천 장소 집에서 하는 홈파티는 비용이 절감되는 반면에 엄마의 정성과 시간이 필요합니다. 파티를 주최하는 주인공에게는 익숙한 공간이라 편안할 수 있고 소규모 인원을 초대하여 유대감을 쌓을 수 있습니다.. 2025. 4. 2. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
